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L'Art de la pêche


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recette de pellet maison

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Le Grand blanc





MessageSujet: recette de pellet maison Jeu 25 Sep 2008, 04:32

Recette de pellet maison

Citation :
1/4 part de farine de poisson
1/4 part de farine de blé
1/4 part de semoule de blé
1/4 part de farine de mais
1 part de chapelure fine
Pour 1 kg de ce mélange, utiliser pour lier ces farines :
4 oeufs, 1/4 litre de lait 15 cl d'huile de sardine

Faire de petits boudins avec un pistolet a bouillette ou une douille de pâtissier.
Couper les boudin pour faire des cylindres

cuisson 1 minute dans l'eau bouillante (pour moi frémissante bouillante ça ferait éclater les pellets) : temps de
dissolution pellets cuits 2 a 3 jours
pellet non cuit : temps de dissolution 2 a 3 heures."

Cuits ou crus ils conseillent de les faire sécher 3 jours sur un tamis

_________________

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olivier91





MessageSujet: Re: recette de pellet maison Jeu 25 Sep 2008, 09:51

Merci....Ô chef vénéré !!..... Qui a dit fayot ? Laughing

Une petite précision pratique... si vous n'avez pas d'huile de sardine..... mettez des sardines en boîte.... avec les sardines!!... ce n'est pas une blague !.
Vous les passez au mixeur avant de mélanger avec les farines.

Ça marche aussi avec les anchois.... même meilleur... plus fort en gout et très salé!!
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BEATLES





MessageSujet: Re: recette de pellet maison Jeu 25 Sep 2008, 10:09

et en vente de la pâte d'anchois ouvrez les fenêtre car ça fouette
et attention aux mouettes lol! lol! lol! lol!
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olivier91





MessageSujet: Re: recette de pellet maison Jeu 25 Sep 2008, 10:27

beatles a écrit:
et en vente de la pâte d'anchois ouvrez les fenêtre car ça fouette
et attention aux mouettes lol! lol! lol! lol!

Et aux chats !!Wink
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Ch'carpiste59





MessageSujet: Re: recette de pellet maison Jeu 25 Sep 2008, 11:39

scratch 1/4 de litre de lait sa donne koi?? Embarassed
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BEATLES





MessageSujet: Re: recette de pellet maison Jeu 25 Sep 2008, 13:23

25cl lol! lol! lol! lol! lol! lol! lol!
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olivier91





MessageSujet: Re: recette de pellet maison Jeu 25 Sep 2008, 14:05

beatles a écrit:
25cl lol! lol! lol! lol! lol! lol! lol!

lol! lol! lol! lol!
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Ch'carpiste59





MessageSujet: Re: recette de pellet maison Jeu 25 Sep 2008, 14:08

pale Embarassed
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carpeamour59





MessageSujet: Re: recette de pellet maison Jeu 25 Sep 2008, 16:24

est ce que ç'est le bordel à faire ?
est ce que ça prend du temps?
combien gagne ton à rapport au magasin? (ça vaut il le coup)
faut il absolument un pistolet à bouillette?
comment faire si pas de pistolet (à part en acheté un lol! )
si on les cuit c'est plutot pour mettre sur le cheveux sinon cru c'est pour amorçer ?
si je demande tout ça c'est que je me suis pas encore pris la tete à faire tout moi meme ,mais ça me tente depuis un certain temps.
est ce que on peut les congeler?
allez à vos claviers et si possible réponder à toute mes questions merçi a tous
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mg59





MessageSujet: Re: recette de pellet maison Jeu 25 Sep 2008, 19:52

le pellets scratch une bouillette soluble en somme lol! lol!
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BEATLES





MessageSujet: Re: recette de pellet maison Jeu 25 Sep 2008, 22:14

en l'occurance oui lol! lol!
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olivier91





MessageSujet: s Jeu 25 Sep 2008, 22:17

carpeamour59 a écrit:
est ce que ç'est le bordel à faire ?
Non, surtout si tu as un mixeur ou un mélangeur de cuisine
est ce que ça prend du temps?
Non, ce n'est pas long même à la main.
combien gagne ton à rapport au magasin? (ça vaut il le coup)
Si tu veux en faire une bonne quantité dans l'année, c'est sur! et en plus tu as des produits frais et tu mets ce que tu veux dedans.
faut il absolument un pistolet à bouillette?
Non.
comment faire si pas de pistolet (à part en acheter un)
Tu peux les passer au hachoir électrique si tu en as un, ça te sors des
petits boudins de la taille de la grille que tu mets, sinon tu peux les
rouler avec un morceau de mélaminé et deux cales d'épaisseur, le tout huilé pour pas que ça colle

si on les cuit c'est plutôt pour mettre sur le cheveux sinon cru c'est pour amorçer ?
Tout à fait.
si je demande tout ça c'est que je me suis pas encore pris la tete à faire tout moi meme ,mais ça me tente depuis un certain temps.
Fais les toi-même... sauf si tu n'en utilises que 1 kilo par an !! Tu auras le plaisir de faire du poisson avec des pellets "maison".
est ce que on peut les congeler?
Sans problème.
allez à vos claviers et si possible réponder à toute mes questions
C'est fait!! merçi a tous

P.S.: Bien belles photos en effet... félicitations.... n'hésites pas en en mettre dans les "Records"
http://www.art-de-la-peche.com/peche-record-f23/


Dernière édition par olivier91 le Ven 26 Sep 2008, 15:24, édité 3 fois
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Ch'carpiste59





MessageSujet: Re: recette de pellet maison Ven 26 Sep 2008, 08:12

Celui qui va derouler avec pellets maison et bouillettes maison ce sera que du bonheur :cheers: :cheers: :cheers: :cheers:
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carpeamour59





MessageSujet: Re: recette de pellet maison Ven 26 Sep 2008, 21:26

olivier91 a écrit:
carpeamour59 a écrit:
est ce que ç'est le bordel à faire ?
Non, surtout si tu as un mixeur ou un mélangeur de cuisine
est ce que ça prend du temps?
Non, ce n'est pas long même à la main.
combien gagne ton à rapport au magasin? (ça vaut il le coup)
Si tu veux en faire une bonne quantité dans l'année, c'est sur! et en plus tu as des produits frais et tu mets ce que tu veux dedans.
faut il absolument un pistolet à bouillette?
Non.
comment faire si pas de pistolet (à part en acheter un)
Tu peux les passer au hachoir électrique si tu en as un, ça te sors des
petits boudins de la taille de la grille que tu mets, sinon tu peux les
rouler avec un morceau de mélaminé et deux cales d'épaisseur, le tout huilé pour pas que ça colle

si on les cuit c'est plutôt pour mettre sur le cheveux sinon cru c'est pour amorçer ?
Tout à fait.
si je demande tout ça c'est que je me suis pas encore pris la tete à faire tout moi meme ,mais ça me tente depuis un certain temps.
Fais les toi-même... sauf si tu n'en utilises que 1 kilo par an !! Tu auras le plaisir de faire du poisson avec des pellets "maison".
est ce que on peut les congeler?
Sans problème.
allez à vos claviers et si possible réponder à toute mes questions
C'est fait!! merçi a tous

P.S.: Bien belles photos en effet... félicitations.... n'hésites pas en en mettre dans les "Records"
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Merçi beaucoup olivier je vais essayer car j'en utilise à chaque session de peche donc ça fait pas mal de kilos sur une année.
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Kashima





MessageSujet: Re: recette de pellet maison Ven 26 Sep 2008, 21:32

Ch'carpiste59 a écrit:
Celui qui va derouler avec pellets maison et bouillettes maison ce sera que du bonheur :cheers: :cheers: :cheers: :cheers:

Ouais ... enfin !!!

On parle toujours du bonheur de prendre du poisson avec des bouillettes maison mais personne ne m'avait parlé des grands moments de solitude que tu traverses quand tu touches rien avec tes créations.

J'ai testé pendant 3 jours de suite... ça fait bizarre ... j'ai pô aimé ...

lol! lol! lol!
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Ch'carpiste59





MessageSujet: Re: recette de pellet maison Ven 26 Sep 2008, 21:54

la meilleur boules ne deroulera pas non plus si elle est mal placé
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Ch'carpiste59





MessageSujet: Re: recette de pellet maison Sam 27 Sep 2008, 11:25

aujourd'hui j'essye la fabrication des pellets
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olivier91





MessageSujet: Re: recette de pellet maison Sam 27 Sep 2008, 13:00

Ch'carpiste59 a écrit:
aujourd'hui j'essye la fabrication des pellets

Racontes nous avec photos et tout et tout !!!... On attend ça !
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marco du 59





MessageSujet: Re: recette de pellet maison Lun 17 Aoû 2009, 21:22

alos les verdicte avec des pellts maison?
facile a faire et le verdicte concluant?
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Papilion





MessageSujet: Les appâts et graines.. :: recette de pellet maison Lun 17 Aoû 2009, 21:56

ça y est enregistré .j'essayerai cet hivers merci le grand blanc (chef)
sifflote
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recette de pellet maison

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