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L'Art de la pêche

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pêche à la noix tigrée

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AuteurMessage
titeuf57685
Alevin
Alevin



MessageSujet: pêche à la noix tigrée Mar 10 Mai 2011, 07:19

bjr a vs !! je un ti soucis avec ma recette sa fait 3 semaines que j'ai fait la recette et tjr pas gélatineuse !!! qu'est que j'aurrai du faire que je n'ai pas fait ?

pouvez vs m'aider svp
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lecarpist





MessageSujet: Re: pêche à la noix tigrée Mar 10 Mai 2011, 07:30

titeuf57685 a écrit:
bjr a vs !! je un ti soucie avec ma recette sa fait 3smaines que jé fé la recette et tjr pas gélatineuse !!! ques que
joré du faire que je né pas fait pouré vs maider svp

déjà te présenter et lire les règles du forum!ensuite on verra l’écriture SMS est pas accepter sur les forum de discutions et de partage jaune jaune jaune jaune jaune jaune
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cobra59





MessageSujet: Re: pêche à la noix tigrée Mar 10 Mai 2011, 09:49

a moins de ne pas avoir mis assez de sucre, il faut savoir qu'il n'y a pas forcement de gelatine apres la preparation de noix tigrés.
si elles sentent fort l'alcool logiquement elles sont bonne.

j'ai répondu a ton message mais s'il te plait, fais un petit effort pour l'écriture Wink
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Le Grand blanc





MessageSujet: Re: pêche à la noix tigrée Mar 10 Mai 2011, 10:01

l'astuce est également de conserver tes noix une fois cuite (eau sucré) dans un récipient hermétique avec son jus de cuisson dans un endroit à température ambiante et non trop fraîche afin de faciliter la fermentation.


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rez





MessageSujet: Re: pêche à la noix tigrée Mar 10 Mai 2011, 10:41

Mettre au 250 gr de sucre par kilo de graines séches , les laisser fermenté dans un seaux hermétiques , les mettres prés d une source de chaleur et avoir des noix tigrées assez fraiches .
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fafa





MessageSujet: Re: pêche à la noix tigrée Mar 10 Mai 2011, 11:29

perso je ne rajoute jamais de sucre dans mes tigers et elles sont toujours nickel
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Ch'carpiste59





MessageSujet: Re: pêche à la noix tigrée Mar 10 Mai 2011, 11:51

fafa a écrit:
perso je ne rajoute jamais de sucre dans mes tigers et elles sont toujours nickel



avec ou sans sucre pas grande différence juste l'effet de fermentation plus rapide , sinon met tes tigers dans un piece assez chaude ça activera le fermentation
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rv80





MessageSujet: Re: pêche à la noix tigrée Mar 10 Mai 2011, 12:42

pas mieux j'en ai qui ont mois trois ans elles sont nickel.
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titeuf57685
Alevin
Alevin



MessageSujet: Re: pêche à la noix tigrée Mer 11 Mai 2011, 03:46

bonjour excusez moi pour lecriture mais quand ma copine peut pas corriger l'orthographe je fais bcp de faute je suis dislexique

merci beaucoup pour les infos
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lecarpist





MessageSujet: Re: pêche à la noix tigrée Mer 11 Mai 2011, 03:55

sinon voila pour la prochaine fois que tu fait des tigers nuts

http://www.art-de-la-peche.com/t25325-noix-tigree
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titeuf57685
Alevin
Alevin



MessageSujet: merci pour vos réponse Mer 11 Mai 2011, 04:15

donc je panse qu'il ne fait pas asse chaud !!! mes l'odeur et bien la !!
je vais an refaire la car jé fait que 500gr et la je rajout-ré plus de sucre sette foi si !!!
par-contre je pécher oh bouillette a la banane et je fessé un carton elle rafole de sa aussi jé remarqué sa !!!
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pêche à la noix tigrée

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