Les poissons sont des animaux dit "à sang froid" ce qui est faux car ils ont le sang à la température ambiante et sont donc poïkilothermes, un animal poïkilothermea n'a pas la capacité de réguler via leur organisme leur température interne et qui sont donc soumis à l'apport extérieur en chaleur (en majorité).
Par cette caractéristique, ils diffèrent des homéothermes qui contrôlent leur température interne, comme nous par exemple.
Cette incapacité à se réchauffer leds empêche d'avoir une activité "normale" lors des périodes froides, c'est une caractéristique beaucoup plus économe en énergie que les homéothermes.
Les poissons de nos eaux ont 1 mode de thermorégulation principal qui est celui de cercher les eaux plus chaudes en montant ou descendant dans la couche d'eau.
La principale cause de ce genre de thermophysiologie est que cela empêche le poisson d'avoir un cerveau "normal" ce qui fait qu'il reste "con" toute sa vie.....
un cerveau pour arriver aux caratéristiques des animaux à "sang chaud" doit être à température constante ou du moins très peu de variation pour avoir de l'énergie pour "réfléchir".
Leur métabolisme étant soumis à la température ambiante, et les réactions chimiques qui font marcher tout ça sont directement activées par la chaleur, pour résumer : plus il fait chaud et plus l'activité des poissons s'accélère, c'est la cinétique chimique (ou étude de la vitesse des réactions chimiques) d'où découle l'énergie cinétique qui provoque l'énergie d'activation.... qui nous interesse !!.... dont le principal facteur est la température ou énergie thermique qui permet de dépasser la barrière énergétique, cette barrière est le seuil en dessous duquel le poisson ne s'alimente plus ! Exemple simple pour qu'une feuille de papier brûle il faut lui apporter de l'énergie d'activation..... une flamme !
Bref pour faire simple, les molécules des cellules du corps des poissons ou les notres ont besoin d' énergie calorifique pour rentrer en action..... plus il fait froid et plus on est engourdit.
Cette barrière énergétique est variable suivant les espèces de poissons, l'ablette et le gardon restent en activité (moindre... c'est sur) même par eau froide, alors que brêmes, tanches et carpes ont besoin d'une eau plus "chaude".
Donc c'est sur qu'une baisse de la température va ralentir le nourrissement des poissons......... quand vont-ils reprendre une activité "normale" par un retour aux températures que nous avions, c'est une bonne question Bruno..... merci de l'avoir posée !!
