bonjour à tous!

Voila, après quelque recherches sur le fofo, j'ai fait des tests à la cuisson vapeur mais je tombe toujours sur le même problème.

Je roule des billes de 18mm et donc j'ai testé la cuisson à 5minutes: le résultat est que les billes du première étages sont dures mais celles du second sont molles comme pas cuites.
J'ai donc testé à 7 minutes: billes première étages encore plus dures et second un peu plus dure mais toujours très molles.

Une solution serait de passer à 1 seul étage mais dans ce cas ca me prendrait une éternité

Une idée, suggestion m'aiderai fortement

Merci!

[quote="pamotard"]bonjour à tous!

Voila, après quelque recherches sur le fofo, j'ai fait des tests à la cuisson vapeur mais je tombe toujours sur le même problème.

Je roule des billes de 18mm et donc j'ai testé la cuisson à 5minutes: le résultat est que les billes du première étages sont dures mais celles du second sont molles comme pas cuites.
J'ai donc testé à 7 minutes: billes première étages encore plus dures et second un peu plus dure mais toujours très molles.

Une solution serait de passer à 1 seul étage mais dans ce cas ca me prendrait une éternité

Une idée, suggestion m'aiderai fortement

Merci!
ton pied de gaz est il assez fort .il faut beaucoup de puissance de chauffe pour avoir une bonne cuisson

jai moi abandonné cette sorte de cuisson car je n'ai pas réussi a trouver le probleme j'ai donc cherché et j"ai trouvé la cuisson vapeur au micro-ondes et la bimgo la crois moi tu essaye et tu ne pourras plus changer jean

oui mais bon un cuisson vapeur dans le vent xD

nan mais sinon je ferait à un étage mais si quelqu'un a une bonne solution car lorsque l'on cuit des légumes, on ne change pas de bac xD

Edit: cuisson vapeur électrique!

le probleme c'est 3 étages le plus bas sert a cuire ( pommes de terres ) des aliments dur tu vois le 2 celui du milieu des aliments ( légumes )moins dures et le dernier étages les poissons donc tu n'arriveras jamais a cuires convenablement tes bouillettes voilas