mat418 Multi-pêche


Age : 15 Inscrit le : 01 Juin 2008 Messages : 201
 | Sujet: bouillettes sans oeufs ? Lun 21 Juil - 13:20 | |
| est ce que ce serait possible ? et il faut remplacer les oeufs par quoi ? l'avez vous déjà fait ? |
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brocarp52 Multi-pêche


Age : 50 Inscrit le : 14 Déc 2006 Messages : 4084 Localisation : Haute-Marne
 | Sujet: Re: bouillettes sans oeufs ? Lun 21 Juil - 14:17 | |
| On se sert des oeufs pour agglomérer et durcir la pate au séchage. Sans oeuf !! je ne pense pas ! ou du moins pas comme appât. A moins de vouloir faire des bouillettes solubles pour amorçage. Mais si elles ne séchent pas, elles moisissent très vite. Attention au stockage ! _________________
 Un artpêchois ne détient pas la vérité, il la cherche comme un poisson dans l'eau trouble.
http://phileau.oldiblog.com |
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beatles Carpe


Age : 56 Inscrit le : 23 Jan 2008 Messages : 2844 Localisation : haute marne
 | Sujet: Re: bouillettes sans oeufs ? Lun 21 Juil - 15:10 | |
| en pharmacie tu peux trouver du bodygard cela remplace les oeufs ,mais il faut le commander et que ton pharmacien soit cool. c' est un coagulant _________________
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brocarp52 Multi-pêche


Age : 50 Inscrit le : 14 Déc 2006 Messages : 4084 Localisation : Haute-Marne
 | Sujet: Re: bouillettes sans oeufs ? Lun 21 Juil - 16:22 | |
| Beatles, le petit chimiste !!!  _________________
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mat418 Multi-pêche


Age : 15 Inscrit le : 01 Juin 2008 Messages : 201
 | Sujet: Re: bouillettes sans oeufs ? Lun 21 Juil - 16:42 | |
| je pense que c'est mieux avec des œufs  |
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beatles Carpe


Age : 56 Inscrit le : 23 Jan 2008 Messages : 2844 Localisation : haute marne
 | Sujet: Re: bouillettes sans oeufs ? Lun 21 Juil - 17:06 | |
| oui et ça coute moins chère
ps: si tu connais un cuisinier ou un patissier ti peux avoir des jaune d' oeufs en litre  _________________
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mat418 Multi-pêche


Age : 15 Inscrit le : 01 Juin 2008 Messages : 201
 | Sujet: Re: bouillettes sans oeufs ? Lun 21 Juil - 17:42 | |
| merci pour le conseil  |
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miK Carpe


Age : 25 Inscrit le : 20 Nov 2006 Messages : 1521 Localisation : châteauroux, indre
 | Sujet: Re: bouillettes sans oeufs ? Mar 22 Juil - 11:43 | |
| l'albumine (ce qui permet d'aggloméré nos bouillettes) c'est dans le blanc de l'oeuf  _________________
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