karpo Carpe


Age : 27 Inscrit le : 08 Aoû 2007 Messages : 682 Localisation : La Somme
 | Sujet: conservation du maïs Lun 24 Mar - 11:02 | |
| | Bonjour a tous je voudrai savoir combien de temps peu ton garder du maïs dans un seau hermétique.Car je l ai ouvert et sa sens pas très bon je les fait cuire Jeudi après midi et j ai rajouter 100gr de sucre. |
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laupic Multi-pêche

Age : 41 Inscrit le : 24 Mar 2007 Messages : 1608 Localisation : Chateau-Thierry Emploi : commercial
 | Sujet: Re: conservation du maïs Lun 24 Mar - 17:03 | |
| | Fermentation , c'est assez bon pour la carpe je crois , les spécialistes vont te répondre .Pour ma part je ne sucre pas mais je sale , ça conserve un peu plus longtemps. |
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Jacques Carpe


Age : 39 Inscrit le : 04 Juil 2007 Messages : 191
 | Sujet: Re: conservation du maïs Lun 24 Mar - 17:40 | |
| Le sucre est très bon je mais 100 grm de sucre par kilo de graines quelque soit les graines une fois cuite je laisse refroidir, ensuite je les mes dans des petits sceaux ou sac de congelation et je les congel je les garde 6 mois et sans souci je les sort 1 jour avand de partir _________________
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laupic Multi-pêche

Age : 41 Inscrit le : 24 Mar 2007 Messages : 1608 Localisation : Chateau-Thierry Emploi : commercial
 | Sujet: Re: conservation du maïs Lun 24 Mar - 18:41 | |
| | Jacques est-ce que le fait de laisser fermenter une semaine est bon ? |
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karpo Carpe


Age : 27 Inscrit le : 08 Aoû 2007 Messages : 682 Localisation : La Somme
 | Sujet: Re: conservation du maïs Lun 24 Mar - 18:44 | |
| Tu les conserve 6 mois mais congeler aussi. Mais sans les congeler on peu les garder combien tant? Car pas de place dans mon congèle.
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yodiar Multi-pêche


Age : 44 Inscrit le : 17 Mar 2008 Messages : 1041 Localisation : Lezennes (59) Emploi : sncf
 | Sujet: Re: conservation du maïs Mar 8 Avr - 22:11 | |
| J'ai fait un essai l'année passée, arachides cuites dans une eau très sucrée et aussi salée, conservation dans un seau hermétique dans le jus de cuisson, avec un peu d'alcool, je les ai jetées après 4 mois, elles n'étaient pas encore tournées.  |
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karpo Carpe


Age : 27 Inscrit le : 08 Aoû 2007 Messages : 682 Localisation : La Somme
 | Sujet: Re: conservation du maïs Mer 9 Avr - 15:49 | |
| Ok yiodar mes moi je parle du maïs pas de la cacahuète.Merci de l info quand meme l ami  |
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