| stérilisation du Chenevis |    |
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carpist10
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 |  Sujet: Re: stérilisation du Chenevis  Jeu 4 Jan - 14:37 | |
| Je te parle mème pas du castreur:
50kg de chenevis à stériliser... 
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Le Grand blanc
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| | Sujet: Re: stérilisation du Chenevis Jeu 4 Jan - 19:37 | |
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nawapeche
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m g 59
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| | Sujet: Re: stérilisation du Chenevis Sam 6 Jan - 18:57 | |
| bonsoir  temps de sterilisation du mais 1h30 incorporé du sucre et du bicarbonnate il a pour effet de renforcé la couleur et le gouts l'avantage du principe des conserves c'est d'avoir des grains + gros et plus ferme que le mais doux qui ne doit vous servir que pour l'amorçage  |
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nawapeche
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Le Grand blanc
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| | Sujet: Re: stérilisation du Chenevis Dim 7 Jan - 9:26 | |
| Je suis également charcutier et pour info le sel 'nitrité' agit sur les protéine des viande ce qui donne par exemple pour un saucisson sa couleur rosé, sa plus longue conservation et son gout amplifié 
Bien évidement pour les bouilles carnés çà peut être un avantage
Pour la conservation on utilise également de "l'acide ascorbique" 1 gramme au kilo, son nom peut faire peur, mais son pouvoir de conservation est interressant et nocif si le grammage est respecté
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olivier91
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| | Sujet: Re: stérilisation du Chenevis Lun 22 Jan - 21:48 | |
| Bien que n'étant pas carpiste , je lance souvent 1 ou 2 lancer avec une bouillette....je ne suis donc pas un grand consommateur de bouilletes et je les achète toutes prêtes et donc en fin de saison...il m'en reste souvent et bien depuis 2 ans je conserve celles à la fraise dans du sirop de fraise du commerce, celles à la viande dans du viandox, celles aux poisson dans de la sauce poisson, les scopex dans du caramel, cela me permet de ne pas avoir à les jeter et je dois dire que les résultats sont bien meilleurs qu'avant.......quand au maïs, je le booste souvent au viandox la veille de la journée de pêche
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nawapeche
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| | Sujet: Re: stérilisation du Chenevis Lun 22 Jan - 21:58 | |
| juste un petit truc quand tu pêches au coup, mix quelques bouillettes à la fraise ou scopex et tu rajoutes à ton amorce, tu vas voir c'est trés bon .... enfin pour les poissons
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olivier91
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| | Sujet: Re: stérilisation du Chenevis Lun 22 Jan - 22:05 | |
| Je me suis retrouvé à le faire pour ne pas jeter mes buoillettes et depuis, au vu des résultats je le fais régulièrement, de même que je mouille de plus en plus mes armorces avec des sirops ou autres liquides pour usage "humains" et ça marche fort
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| stérilisation du Chenevis | |
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