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cricri02 Carpe


Age : 37 Inscrit le : 09 Oct 2007 Messages : 570 Localisation : premont 02 Emploi : patissier
 | Sujet: graines germées Mer 8 Oct - 22:50 | |
| | vous connaisez ?qui a deja essayer? |
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m g 59 Modérateur


Age : 49 Inscrit le : 30 Sep 2006 Messages : 3107 Localisation : caudry Emploi : vendeur en article de peche
 | Sujet: Re: graines germées Jeu 9 Oct - 7:50 | |
| je connais un peu mais pas assez de recule pour dire si j'ai plus de resultat avec ou sans mais c'est une sorte de boostage de graine en soit le chenevis non germé ne vaus pas grand chose pour la peche  |
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olivier91 Modérateur

Age : 52 Inscrit le : 04 Jan 2007 Messages : 6663 Localisation : Sud Essonne
 | Sujet: Re: graines germées Jeu 9 Oct - 9:38 | |
| Les graines germées comme amorçage ou pour escher ? _________________
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cricri02 Carpe


Age : 37 Inscrit le : 09 Oct 2007 Messages : 570 Localisation : premont 02 Emploi : patissier
 | Sujet: Re: graines germées Jeu 9 Oct - 16:02 | |
| | je suis entrint de faire du ble sa sens la levure de bierre il commence a germé on verra les resultats quand je ferais un essaie |
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bat 62 Carpe

Age : 28 Inscrit le : 17 Déc 2006 Messages : 369
 | Sujet: Re: graines germées Sam 25 Oct - 10:23 | |
| salut cricri j'ai commencé cette année à faire germer du mais avec de bon résultat. tout d'abord fait tremper tes graines 24 h. j'utilise un tube en PVC d'un bon metre de long de diamètre 300 bouché d'une grille de chaque coté. j'y incorpore mon mais. il ne faut pas en mettre trop : il faut le repartir sur toute la longueure mais pas sur une trop grosse épaisseure sinon il n'y a pas une bonne ventilation et sa va moisir. on mouille les graines de fois par jour en faisant tourner le tuyau pour que tous le mais soit ventilé et au bout de 3 à 4 jours tu as de beaux germes PS m'intenir le tuyau incliné comme sa l'eau ne peut pas stagné sinon sa peut moisir |
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m g 59 Modérateur


Age : 49 Inscrit le : 30 Sep 2006 Messages : 3107 Localisation : caudry Emploi : vendeur en article de peche
 | Sujet: Re: graines germées Sam 25 Oct - 10:28 | |
| | bat 62 a écrit: | salut cricri j'ai commencé cette année à faire germer du mais avec de bon résultat. tout d'abord fait tremper tes graines 24 h. j'utilise un tube en PVC d'un bon metre de long de diamètre 300 bouché d'une grille de chaque coté. j'y incorpore mon mais. il ne faut pas en mettre trop : il faut le repartir sur toute la longueure mais pas sur une trop grosse épaisseure sinon il n'y a pas une bonne ventilation et sa va moisir. on mouille les graines de fois par jour en faisant tourner le tuyau pour que tous le mais soit ventilé et au bout de 3 à 4 jours tu as de beaux germes PS m'intenir le tuyau incliné comme sa l'eau ne peut pas stagné sinon sa peut moisir |
et ça c'est pas une idée qui a germé dans sa tete  |
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bat 62 Carpe

Age : 28 Inscrit le : 17 Déc 2006 Messages : 369
 | Sujet: Re: graines germées Sam 25 Oct - 10:35 | |
| l'ideal est une température de au moins 20° ( pas -20° ) la lumiere n'a pas d'importance mais je me repete il faut une bonne ventilation d'ou lutilité de retourner le tube à chaque fois que l'on arrose les graines . Avant de te lancer dans des quantités industielles essaie avec un petit bocal.il y à des articles tres complets sur internet. des personnes expliquent comment elles font germer du soja pour le manger désolé je n'ai pas le lien. |
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bat 62 Carpe

Age : 28 Inscrit le : 17 Déc 2006 Messages : 369
 | Sujet: Re: graines germées Sam 25 Oct - 10:40 | |
| | l'emploi des graines germées me travaille depuis un moment je voudrais trouver un moyen pour les faire fermenter maintenant faut il cuire ou pas ces graines ? je pense que non car on perdrait beaucoup d'enzymesi quelqu'un peut éclairer ma lanterne je n'ai pas assez de recul dans mais essais |
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Kashima Modérateur


Age : 40 Inscrit le : 11 Sep 2007 Messages : 2017
 | Sujet: Re: graines germées Sam 25 Oct - 11:08 | |
| | m g 59 a écrit: | le chenevis non germé ne vaus pas grand chose pour la peche  |
Tu oublies le chénevis moulu, cru ou grillé, qui est très utilisé dans les amorces.
En tant qu'esche à l'hameçon, c'est clair que cru, à moins de vouloir s'amuser à percer les graines une à une, il est de toute façon inutilisable. _________________
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m g 59 Modérateur


Age : 49 Inscrit le : 30 Sep 2006 Messages : 3107 Localisation : caudry Emploi : vendeur en article de peche
 | Sujet: Re: graines germées Sam 25 Oct - 17:00 | |
| | Kashima a écrit: | | m g 59 a écrit: | le chenevis non germé ne vaus pas grand chose pour la peche  |
Tu oublies le chénevis moulu, cru ou grillé, qui est très utilisé dans les amorces.
En tant qu'esche à l'hameçon, c'est clair que cru, à moins de vouloir s'amuser à percer les graines une à une, il est de toute façon inutilisable. |
je ne parlais que de la graine pas de la farine  |
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olivier91 Modérateur

Age : 52 Inscrit le : 04 Jan 2007 Messages : 6663 Localisation : Sud Essonne
 | Sujet: Re: graines germées Sam 25 Oct - 21:51 | |
| | bat 62 a écrit: | | l'emploi des graines germées me travaille depuis un moment je voudrais trouver un moyen pour les faire fermenter maintenant faut il cuire ou pas ces graines ? je pense que non car on perdrait beaucoup d'enzymesi quelqu'un peut éclairer ma lanterne je n'ai pas assez de recul dans mais essais |
Les graines une fois cuites vont se ramollirent et elles n'auront plus de tenue.... pas grave pour amorcer mais pas pour escher.... je me souviens avoir vu un jour un amour blanc de 60/70 centimètres ....à moitié à l'air dans quelques centimètres d'eau venir brouter des pousses de jonc... il tirait dessus comme un malade !! _________________
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bat 62 Carpe

Age : 28 Inscrit le : 17 Déc 2006 Messages : 369
 | Sujet: Re: graines germées Dim 26 Oct - 18:20 | |
| | pour le mais je le fait confire dans du sucre et je n'ai pas de soucis de tenue au cheveux |
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cricri02 Carpe


Age : 37 Inscrit le : 09 Oct 2007 Messages : 570 Localisation : premont 02 Emploi : patissier
 | Sujet: Re: graines germées Dim 26 Oct - 18:37 | |
| il faut prendre une grand caisse polistirréne a poisson ,métre du journal mouillé dans le font ,un nid de graine puis un autre journal mouillé au dessus,plus le couvercle entreposé tout a une bonne temperature normalement il faut conté une petite semmaine ,ceci et le resultat de mon essait, ca marche le poisson blanc aime bien  |
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bat 62 Carpe

Age : 28 Inscrit le : 17 Déc 2006 Messages : 369
 | Sujet: Re: graines germées Dim 26 Oct - 18:45 | |
| | salut cricri sa va mieux ?tu ne trempes pas tes graines avant ? |
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cricri02 Carpe


Age : 37 Inscrit le : 09 Oct 2007 Messages : 570 Localisation : premont 02 Emploi : patissier
 | Sujet: Re: graines germées Dim 26 Oct - 20:20 | |
| | ca va tres bien ,pas besoin et toi ca va? |
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crabe59 Blanc


Age : 49 Inscrit le : 27 Sep 2008 Messages : 140 Localisation : Cambrai
 | Sujet: Re: graines germées Ven 7 Nov - 20:42 | |
| bonsoir, j'ai vu une fois un pêcheur qui mettait du chenevis dans une bouteille thermos, quand il l'a ouverte au bord de l'eau, je l'ai vu jetter le jus bouillant et égoutter ses graines aprés les avoir arroser à l'eau du canal, puis commencer à pêcher avec, je suis sûr que ses graines cuisaient dans le thermos depuis au moins la veille ! Quand je lui en ai parlé, il ne m'a pas répondu franchement, c'était soit disant pour les tenir au chaud (hors une fois cuites il faut les refroidir immédiatement, c'est pas pour les reclaquer dans l'eau bouillante ! ) qu'en pensez- vous ? cordialement |
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olivier91 Modérateur

Age : 52 Inscrit le : 04 Jan 2007 Messages : 6663 Localisation : Sud Essonne
 | Sujet: Re: graines germées Ven 7 Nov - 20:46 | |
| C'était pour les cuire.....tu les mets dans le thermos la veille au soir avec de l'eau bouillante et le lendemain matin.... c'est cuit! _________________
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