|
|
| Auteur | Message |
|---|
lionel10003
Carpe
Age : 21
Inscrit le : 27 Nov 2007
Messages : 82
 | |
  | |
damien94410
Multi-pêche
Age : 15
Inscrit le : 18 Mar 2008
Messages : 1565
| |
| | |
beatles
Carpe
Age : 56
Inscrit le : 23 Jan 2008
Messages : 3217
Localisation : haute marne
|  Sujet: Re: cuisson des graines  Jeu 17 Avr - 22:15 | |
| pour les tigers je ris pour moi pas de trempage , pas de rajoute de sucre,
tu les fais cuire a ébullition pendant 45mn ,tu les laisses au soleil ou près d une source de chaleur (genre radiateur). au bout de quelques jours tu as des tigers qui baignent dans la confiture 
_________________
***Cliquez sur cette userbar pour parcourir mon site*** |
|
| | |
brocarp52
Multi-pêche
Age : 50
Inscrit le : 14 Déc 2006
Messages : 4508
Localisation : Haute-Marne
| | Sujet: Re: cuisson des graines Ven 18 Avr - 7:41 | |
| pour tout ce qui est graine, quand je prépare une session, je prends un couscoussier, je met les graines dedans, avec de l'eau bouillante, et je ferme le couvercle. en répétant cette opération 2 / 3 fois sur 2 / 3 jours, les graines sont cuites. Et je laisse les graines dans le dernier trempage pour qu'elle prennent ce goût sucré du début de fermentation.
Economie d'énergie ! 
_________________
Un artpêchois ne détient pas la vérité, il la cherche comme un poisson dans l'eau trouble.
http://phileau.oldiblog.com |
|
| | |
Alexis62
Modérateur
Age : 16
Inscrit le : 13 Oct 2006
Messages : 4635
Localisation : 81
Emploi : lycéen
| |
| | |
beatles
Carpe
Age : 56
Inscrit le : 23 Jan 2008
Messages : 3217
Localisation : haute marne
| | Sujet: Re: cuisson des graines Ven 18 Avr - 8:53 | |
| la gazinière
_________________
***Cliquez sur cette userbar pour parcourir mon site*** |
|
| | |
brocarp52
Multi-pêche
Age : 50
Inscrit le : 14 Déc 2006
Messages : 4508
Localisation : Haute-Marne
| | Sujet: Re: cuisson des graines Ven 18 Avr - 9:57 | |
| j'ai une bouilloire électrique. en 2mn, 2 litres d'eau bouillante
_________________
Un artpêchois ne détient pas la vérité, il la cherche comme un poisson dans l'eau trouble.
http://phileau.oldiblog.com |
|
| | |
lionel10003
Carpe
Age : 21
Inscrit le : 27 Nov 2007
Messages : 82
| | Sujet: Re: cuisson des graines Sam 19 Avr - 10:02 | |
| tiens j'ai une idée un peu a la con ^^
peut on mettre du sirop de grenadine ou de fraise par exemple dans la preparation des graines afin d'y rajouter du gout ? |
|
| | |
damien94410
Multi-pêche
Age : 15
Inscrit le : 18 Mar 2008
Messages : 1565
| | Sujet: Re: cuisson des graines Sam 19 Avr - 10:43 | |
| ba oui je pence que ça ne serait pas béte car ça peut rajouté un gout sucré en + . Dite moi si jme trompes lol  |
|
| | |
alex84
Carpe
Age : 24
Inscrit le : 21 Aoû 2006
Messages : 2084
Localisation : Morières les Avignon
Emploi : Administration et dévelloppement dans une école
| | Sujet: Re: cuisson des graines Sam 19 Avr - 11:10 | |
| Certains diront que oui d'autres non...
Pour ma part 100% naturel !
_________________
 |
|
| | |
carpiste59265
Carpe
Age : 16
Inscrit le : 02 Mai 2008
Messages : 137
Localisation : cambrai 59
| | Sujet: Re: cuisson des graines Sam 3 Mai - 11:19 | |
| salut
pour moi c'est pareille si je péche a la graine c pour utiliser un appat naturelle alor le sirop sa peu étre une bonne idée mais je ne pensse pas que sa me conviendré
a+  |
|
| | |
m g 59
Carpe
Age : 49
Inscrit le : 30 Sep 2006
Messages : 2724
Localisation : caudry
Emploi : vendeur en article de peche
| | Sujet: Re: cuisson des graines Sam 3 Mai - 20:00 | |
| | tout comme les bouillettes la graine a encore de beau jour imaginer du maïs tremper et cuit dans une eau tres salé |
|
| | |
beatles
Carpe
Age : 56
Inscrit le : 23 Jan 2008
Messages : 3217
Localisation : haute marne
| | Sujet: Re: cuisson des graines Lun 5 Mai - 15:22 | |
| c est ce que je fais mg
_________________
***Cliquez sur cette userbar pour parcourir mon site*** |
|
| | |
cyril
Alevin
Age : 30
Inscrit le : 18 Juin 2008
Messages : 1
Localisation : une cambrousse prés de bordeaux
Emploi : vigne
| | Sujet: cuisson des graines pour carpes Mer 18 Juin - 12:51 | |
| quel est le mode de cuisson pour les feverolles?
temps de trempage et temps de cuisson? |
|
| | |
Alexis62
Modérateur
Age : 16
Inscrit le : 13 Oct 2006
Messages : 4635
Localisation : 81
Emploi : lycéen
| |
| | |
|
