Le serrage des boules

Une fois l’amorce mélangée, hydratée et tamisée d’une façon irréprochable, la délicate opération de la réalisation des boules peut commencer. C’est surtout au niveau du serrage qu’il convient de les différencier les unes des autres.
Un tiers des boules sera très serré, un second tiers moyennement et le dernier tiers très peu serré. De cette manière l’amorce travaillera rapidement, mais conservera son action le plus longtemps possible.
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