Amorce pour la friture

Mon frère, qui habite l'Anjou, m'a donné cette recette d'amorce pour la friture:
Coco belge
Chapelure
X21 3000 ablettes
Farines de maïs
Coprah sec
Arachide
Lait en poudre
Jaune de hollande

1 kg de chaque ingrédient et mélanger.
Stocker dans un seau hermétique.

Préparation de l'amorce : 3 verres de mélange mouillé à l'eau chaude, mettre une dose d'anis et durcir avec de la terre de taupe

Je l'ai essayé, chez moi pour l'instant sans succès, il faut dire que, vu le temps et mes occupations, j'ai peu pêché. Par contre, avec mon frère, dans sa région, pas de problème, ça donne bien.

Que pensez-vous de cette recette ?

Est-ce que je peux remplacer l'anis par du caramel liquide?

Sans aucun problème, ce sera complètement différent aux niveaux des effluves mais je sais pour l'avoir fait que ça donne bien cheers

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Merci Sylvain et bonne nuit Very Happy

**Modérateur** Age : 40 Inscrit le : 11 Sep 2007 Messages : 1022

si tu recherches la friture, j'enléverai déjà l'arachide et le jaune de hollande qui sont plutôt destinés aux gros poissons ...

Après le coprah sec (nature) et le coco belge ayant la même action, je vois pas trop l'intérêt de mettre les deux. A ta place je remplacerai le coprah nature par un chènevis moulu grillé.
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Merci Kashima, je vais faire comme tu dis, je te dirais si ça marche. Wink

Je crois que mon frère avait dû panacher friture et gros pour créer un appât polyvalent parce que, je ne lui connait que cette amorce depuis des millénaires lol!

dite moi vous pouver pas me conseiller pour une tres bonne amorce poue l anglaise lol!

I do'nt know. Sorry lol!

merci quan meme